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中国各地名吃高清图片

(100张)
cgtiger 上传于 Friday, August 26, 2016 您是第 4035 位浏览者
  中国菜非常强调色、香、味俱佳。这既是一道菜的标准,也是一席菜的标准。色:指菜肴的颜色,是原料本色与作料的颜色的有机搭配,有时还用一些青菜、番茄、洋葱等衬托,以求达到较佳的视觉效果。香:指的是菜肴的香气,包括气香与骨香。味:指的是菜肴的味道口感,是菜肴的灵魂。它是菜肴的主料与调料以及不同烹饪方法的有机结合的产物。意:让人有联想或是有意义的菜色。形:主要就是讲究成菜的形状以及装饰;养:药补不如食补,食能养人就是这个道理了,讲究的就是充分体现食物的营养,要荤素合理搭配一类的啦。
共100张图片,分4页
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